Mama kuchyňa: varenie s deťmi a pre deti
Podcast pre všetky mamy, ktoré každý deň stoja pred otázkou: „Čo zas navariť?“
Predstav si kuchyňu plnú smiechu, drobných rúk miešajúcich cesto, bábätko v nosiči a obed, ktorý sa varí popri tom všetkom. Vitaj v Mama kuchyni – podcaste, kde sa varí s deťmi, pre deti a hlavne – srdcom.
Som mama štyroch detí a viem, čo znamená variť, keď jedno dieťa plače, druhé chce pomáhať a tretie je hladné už teraz. V podcaste zdieľam overené recepty, praktické tipy, ako zvládnuť varenie s malými pomocníkmi, aj nápady na zdravé desiate, obedy do školskej krabičky a rýchle večere pre celú rodinu.
Do kuchyne si pozývam aj ďalšie mamy, ktoré sa podelia o svoje triky, inšpirácie a aj úprimné „nepodarky“, ktoré k rodinnému vareniu jednoducho patria.
Čo v podcaste nájdeš:
- Rýchle a jednoduché recepty pre deti aj rodičov
- Tipy na varenie s bábätkom na rukách
- Nápady na školské desiate, večere bez stresu, zdravé maškrty
- Ako zapojiť deti do varenia bez chaosu
- Rozhovory s inými mamami – inšpirácia z reálneho života
Tento podcast je pre všetky mamy, ktoré chcú, aby ich kuchyňa bola miestom pohody, radosti a vône domáceho jedla – aj keď to nie je vždy dokonalé.
Premeň každodenné varenie na čas, ktorý si s deťmi užiješ. Poď variť s nami – jednoducho, s láskou a s pochopením.
Recepty, ktoré sa v tomto podcaste spomínajú nájdeš v písomnej podobe takisto na www.recepis.sk. Vaše nápady, podnety či vlastné skúsenosti môžete som mnou zdielať buď priamo cez email - lydia.argilli@gmail.com, alebo mi napíšte cez facebook - (20+) Facebook už teraz sa teším na vaše správy.
Mama kuchyňa: varenie s deťmi a pre deti
Epizóda #18- Ako správne zohrievať jedlo: Zachráňte sviatočné zvyšky a naučte sa zohriať tak, aby nestratilo chuť, šťavnatosť ani textúru
Use Left/Right to seek, Home/End to jump to start or end. Hold shift to jump forward or backward.
Po sviatkoch často zostáva plný chladničkový regál jedla – polievky, prílohy, mäso aj koláče. A práve vtedy prichádza moment, keď sa z dobrého úmyslu ľahko stane pripálený obed alebo zbytočne vyhodené jedlo. Pritom správne zohrievanie je zručnosť, ktorá dokáže ušetriť čas, peniaze aj nervy.
V tejto epizóde sa zameriame na to, ako zohrievať jedlo tak, aby nestratilo chuť, šťavnatosť ani textúru. Prejdeme si polievky, prílohy, mäso aj sladké dezerty a ukážeme si, že každé jedlo potrebuje trochu iný prístup.
Dozviete sa praktické triky, vďaka ktorým budú sviatočné zvyšky chutiť takmer ako čerstvo pripravené – bez vysušenia, pripálenia či zbytočného odpadu. Pretože aj zvyšky zo sviatočného stola si zaslúžia rešpekt… a druhú šancu.
Podcasts we love
Check out these other fine podcasts recommended by us, not an algorithm.
